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講師相關(guān)課程

現(xiàn)代酒店房務(wù)管理核心實(shí)務(wù)

講    師:王培來 人氣指數(shù):4255
介    質(zhì):課程12講 VCD光盤6張  
編    號(hào):N0404  
所屬分類:酒店業(yè)  
市 場 價(jià):599  會(huì)員價(jià):359.4元  
送 積 分:359.4 積分說明  
 

課程簡介

本課程講些什么?

在當(dāng)前飯店實(shí)際經(jīng)營中,許多飯店管理者對客房服務(wù)產(chǎn)品的內(nèi)涵理解并不深刻,尤其是基于賓客期望 
基礎(chǔ)上的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和傳遞理念還未樹立起來,這些問題的存在使許多飯店尤其是國字號(hào)飯店未能更好的實(shí) 
現(xiàn)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,在激烈的飯店業(yè)市場競爭中始終處于劣勢。因?yàn)闊o論是一家國際飯店還是國內(nèi)飯店, 
其營業(yè)收入構(gòu)成中,來自客房的營業(yè)收入總是占了最大的比例,要想實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),把握酒店客房管理核心 
實(shí)務(wù)就成為一家飯店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。   

誰需要學(xué)習(xí)本課程?

酒店,餐飲管理業(yè)管理者等

我能通過本課程學(xué)到什么?

在當(dāng)前飯店實(shí)際經(jīng)營中,許多飯店管理者對客房服務(wù)產(chǎn)品的內(nèi)涵理解并不深刻,尤其是基于賓客期望 
基礎(chǔ)上的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和傳遞理念還未樹立起來,這些問題的存在使許多飯店尤其是國字號(hào)飯店未能更好的實(shí) 
現(xiàn)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,在激烈的飯店業(yè)市場競爭中始終處于劣勢。因?yàn)闊o論是一家國際飯店還是國內(nèi)飯店, 
其營業(yè)收入構(gòu)成中,來自客房的營業(yè)收入總是占了最大的比例,要想實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),把握酒店客房管理核心 
實(shí)務(wù)就成為一家飯店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。   

課程提綱

第一講 專業(yè)化的客房設(shè)計(jì) 
第二講 客房產(chǎn)品價(jià)格決策 
第三講  客房產(chǎn)品非價(jià)格競爭措施  

第四講  如何實(shí)現(xiàn)有效的客房預(yù)訂和銷售控制 
第五講 飯店房務(wù)服務(wù)質(zhì)量核心要素 
第六講 處理投訴的藝術(shù) 

第七講  個(gè)性化服務(wù)的設(shè)計(jì)與提供   
第八講  如何在房務(wù)部門實(shí)現(xiàn)有效的人員管理  
第九講  客房物資設(shè)備的有效控制 

第十講 客房安全管理要點(diǎn) 
第十一講  客房經(jīng)濟(jì)效益分析 
第十二講 處理好房務(wù)管理中的幾對關(guān)系

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